IL COCCO
VERDE

UN AUTENTICO SUPERFOOD

porta in Italia il Cocco verde,
senza intermediaridirettamente dalle coltivazioni del produttore.

Cocco verde su fondo bianco

COS’È

Conosciuto anche come cocco da bere, il Cocco Verde è il frutto della classica noce di cocco che cresce sulle piante del Cocos nucifera (Famiglia Arecaceae), raccolto intorno ai 6/7 mesi di maturazione, quando le proprietà organolettiche e il gusto della sua acqua e della sua polpa, ancora morbida, sono al loro apice.

Le noci maturano su palme coltivate in colture miste in modo naturale e senza l’utilizzo di pesticidi.

Dopo la raccolta, vengono lavate, parzialmente private di buccia e fibre, inscatolate e poste in refrigerazione (2-6 °C) in loco e durante il viaggio a destinazione.

E l'aria che sa di mare e tutti ci vogliamo nuotare - canzone Felicità Puttana - thegiornalisti

COME SI SERVE, SI BEVE, SI MANGIA

Una volta aperto, del Cocco Verde puoi gustare la delicata acqua trasparente e il succulento e morbido strato di polpa di cocco che la contiene.

L’acqua di Cocco Verde è l’ingrediente naturale di cocktail come il Lychee Martinis, il Sunshine Tequila Colada, il Coconut Mojito, il Caribeño e molti altri.
Servila anche pura e ghiacciata!
Gusteranno un drink dissetante, analcolico e con poche calorie.

La sua morbida polpa può essere aggiunta a freschi frullati e macedonie o utilizzata per preparare uno squisito yogurt e molte altre gustose ricette.

I SUOI BENEFICI

Definita Fluido Vitale dalla FAO, l’acqua di Cocco Verde è isotonica. Il suo equilibrio idro-salino (rapporto tra liquido e sostanze che contiene) è simile a quello del nostro sangue, ciò facilita l’assorbimento delle sue sostanze nutritive.

Contiene acido laurico, una sostanza dalle proprietà antibatteriche e antimicrobiche, i grassi sono quasi assenti ed è, per natura, priva di glutine e lattosio.

Ideale per dissetarsi sotto l’ombrellone e reidratarsi durante le esposizioni al Sole,

L’ACQUA
DI COCCO VERDE
è IL MIGLIORE
LIQUIDO
IDRATANTE
IN NATURA

VALORI NUTRIZIONALI

di 100 g di Acqua di Cocco Verde

Composizione Valore per 100 g
Energia 19 kcal
acqua 95 g
carboidrati 3,7 g (2,610 g sono zuccheri)
proteine 0,72 mg
grassi 0,2 g (0,170 g saturi; 0,010 g monoinsaturi; 0,002 g polinsaturi)
fibre 1,1 g
Calcio 24 mg
Ferro 0,290 mg
Fosforo 20 mg
Potassio 250 mg
Magnesio 25 mg
Sodio 105 mg
Zinco 0,100 mg
vitamina C 2,4 mg
vitamina B1 0,030 mg
vitamina B2 0,057 mg
vitamina B3 0,080 mg
vitamina B6 0,032 mg

Fonte: USDA Food Composition Databases

L’acqua di Cocco Verde è riconosciuta come il succo di frutta con meno calorie.

I 300 ml di acqua che in media si estraggono da una sola noce contengono ben 750 mg di Potassio, ben 10 volte maggiore di quello contenuto nei comuni sport drink, circa 315 mg di Sodio, una gran quantità di antiossidanti e solo 55 calorie.

Gli atleti la correggono con un pizzico di sale da cucina per ottenere un vero e proprio integratore sportivo naturale 👇

Nel 2010, il tennista John Isner, durante la partita più lunga della storia di Wimbledon, protrattasi oltre undici ore, ha retto lo sforzo contro Nicolas Mahut, e vinto il match, bevendo acqua di Cocco Verde salata.
IL COCCO VERDE
è UN VERO
SUPERFOOD
Bruce Fife
nutrizionista americano

Cocco Verde Thailandese FRUTTEO®
frutto del Cocus Nucifera raccolto intorno a 6/7 mesi di maturazione

Provenienza Thailandia
Varietà Nam Hom
Latitudine 15° N
Longitudine 101° E
Conservazione 2-6°
Trasporto via Nave
Bollino Cocco Verde Thailandese Frutteo
Coltivatore con due nodi di cocco verde ai piedi di una palma
Uomo in barca tiene cocco verde con cannuccia arancione
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